SUKABUMI | MAGNETINDONESIA.CO – Anda penyuka bakmi? Bagaimana rasanya? Kalau biasa-biasa saja, cobain yuk bakmi dengan sensasi rasa yang dijamin berbeda.
Ya, Bakmi Batok namanya. Tempatnya berada di Jalan Siliwangi Nomor 18, Kecamatan Parungkuda, Kabupaten Sukabumi.
Mengusung tempat yang hommy dan cozy ditambah lezatnya sajian bakmi yang maknyos serta servis cepat, dijamin Anda akan puas dan perut pun kenyang. Soal harga? Jangan khawatir, karena berbagai varian menu yang disiapkan pengelola pas di kantong dengan rasa pas di lidah. Harganya di kisaran Rp12 ribu hingga Rp15 ribu per item. Murah bukan?
“Kami baru beberapa hari membuka tempat ini. Alhamdulillah sudah banyak pengunjung,” kata owner Bakmi Batok, Lintar Herwanieta, Jumat (27/7/2018).
Memiliki jargon ‘Bukan Bakmi Biasa’, sajian bakmi di Bakmi Batok memang sangat beda. Cita rasanya yang tinggi, tak terlepas dari bumbu yang disajikan.
“Gurihnya bakmi di sini karena kami menggunakan mi buatan sendiri tanpa pengawet. Termasuk tanpa menggunakan MSG (Monosodium Glutamat/micin),” terang Bunceu, sapaan akrabnya.
Penamaan branding Bakmi Batok sendiri tak terlepas tempat penyajiannya yang menggunakan batok (tempurung) kelapa, bukan piring atau mangkuk seperti pada umumnya. Bakmi Batok disajikan dengan potongan daging ayam yang empuk dan gurih serta taburan bawang goreng renyah dan irisan bawang daun yang semakin menambah kelezatan.
Selain bakmi yang menjadi menu andalan Bakmi Batok, tersedia juga varian menu lainnya, seperti bihun, dan kwetiau. Menu pelengkap lainnya tersedia ayam geprek, ayam panggang, dan lainnya.
