“Tujuannya untuk pemerataan hasil bumi,” ujarnya.
Padi yang tersimpan di leuit bisa mencapai usia puluhan tahun. Produksi padi yang dihasilkan di Kampung Adat Kasepuhan tidak menggunakan pupuk kimia ataupun pestisida.
“Ada beras yang usianya mencapai 40-50 tahun. Dari segi rasa pasti ada yang berubah dibanding dengan padi baru dipanen. Biasanya padi bisa bertahan 10 tahun tanpa ada perubahan rasa dan aroma,” terangnya.
Kontributor:Â Anugrah
Editor:Â Sulaeman
Page 2 of 2
